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蟹粉豆腐

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vivian_3030的厨房  vivian_3030

用料  

内酯豆腐 1盒
糖 1勺
玉米淀粉 半勺
料酒 3勺
姜 5片
葱 2根
醋 1勺

蟹粉豆腐的做法  

  1. 先将豆腐切成小细条，等水烧开后下锅绰水，放一小勺盐（后面就不用再放盐了）

    蟹粉豆腐的做法 步骤1

  2. 把绰水烧开后的豆腐撩出放入碗中备用

    蟹粉豆腐的做法 步骤2

  3. 准备葱姜，过油爆香

    蟹粉豆腐的做法 步骤3

  4. 倒入适量油，加热到6成熟

    蟹粉豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入蟹粉，加入料酒，进行煸炒

    蟹粉豆腐的做法 步骤5

  6. 放入豆腐，加1碗水，2勺鸡汤，待烧开

    蟹粉豆腐的做法 步骤6

  7. 加1勺糖，1勺醋，烧开后倒入调匀的淀粉，中火收汁后即可出锅

    蟹粉豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-02 20:29:35
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