【无肉不欢】三汁焖锅 - 改编版
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BrianZ96
根据【乔伊斯699】 《三汁焖锅(黄记煌)》改编。不用做任何营利活动。
本人食量较大，女朋友食量为女生恋爱后平均水平，不多不少。
【Belmont公寓灶台设定】
本人食量较大，女朋友食量为女生恋爱后平均水平，不多不少。
【Belmont公寓灶台设定】
用料
| 食材 | |
| 鸡翅 | 1盒party wings |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红萝卜 | 2个（中等大小） |
| 蒜 | 一整个（中）or半个（大型蒜） |
| 酱料 | |
| 蚝油 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精or鸡粉（干脆面灵魂味源） | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 腌料 | |
| 盐 | 一小撮 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 下锅 | |
| 黄油 | 一小块 |
| 拌料 | |
| 胡椒 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 小小勺子2勺 |
【无肉不欢】三汁焖锅 - 改编版的做法
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先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。
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青红椒切块，蒜剥皮
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洋葱切片，土豆切条，红萝卜切条。
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调酱汁：
- 蚝油2勺
- 番茄酱2勺
- 黄豆酱2勺
- 生抽2勺
- 糖
- 鸡精or鸡粉
- 淀粉
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把所有配菜（除了青椒红椒，忽略图片中的青椒红椒）放一起，再放2小勺子盐。放入辣辣粉，油（or辣椒油），搅拌均匀。
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准备个平底锅，锅底放黄油，可以比平时炒菜的油放多一些，热了之后放入鸡翅翻一翻，小火煎2分钟。（此过程无图）
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把菜倒入，放胡椒，辣椒油。小火盖锅盖焖12分钟。然后加酱料以及青红椒，继续焖十分钟就可以吃。加香菜
