地狱厨房之日式芥末味增蘸酱配墨西哥牛排卷饼
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大宝栗子HappyLife
用料
| 牛排 | 1块 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 牛排腌酱 | ⬇️ |
| 味增 | 2大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 米酒醋 | 2大勺 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 沙拉 | ⬇️ |
| 生菜或者白菜 | 半颗 |
| 干红辣椒 | 1个 |
| 米酒醋 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
地狱厨房之日式芥末味增蘸酱配墨西哥牛排卷饼的做法
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热锅，加油，牛排黑胡椒，盐调味。煎。牛排太厚的，煎点颜色，扔烤箱425F烤40分钟。
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做酱，材料混合均匀。
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取出煎好的牛肉，切掉肥的地方。
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煎好的牛排放入酱中冷却。
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生菜切细丝，干红辣椒切碎，米酒醋，芝麻油，搅拌。
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酱：芥末青酱和蛋黄酱混合。
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烤薄饼，用大擀面杖卷一下，定型。
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卷饼，用勺背抹酱。
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放上菜丝，
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肉切片，放上
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再抹酱。卷起。
