新鲜蓝莓奶酪棒

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娃超爱吃奶制品根据很多方子综合了一下,感觉加入新鲜水果更好吃。小宝宝吃可以少糖,炼乳不要加。因为我家宝宝2岁,我用的酸奶是简爱无糖所以在里面加了一点白糖。如果用的市售的有糖的酸奶比较甜的可以不加糖也可以。口味还是根据喜好甜度来调节。

用料  

奶酪 15克
淡奶油 20克
酸奶 50克
细砂糖 10克
炼乳(可不加) 5克
吉利丁 2克
新鲜蓝莓(草莓,桃子等) 10g左右要求不是很固定

新鲜蓝莓奶酪棒的做法  

  1. 把奶油奶酪酸奶,细砂糖放入淡奶油隔水融化

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤1
  2. 把打碎的水果也放进去,用料理棒混合均匀

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤2
  3. 凉水软化吉利丁片

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤3
  4. 再放入混合液中融化搅拌

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤4
  5. 混合好加入裱花袋,挤入模具里,没有模具可以直接挤到小盒子里。放入冰箱冷藏6小时以上。

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤5
  6. 放盒子里拿出来可以直接切块吃

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤6
  7. 冷藏好就可以吃咯。一次少做一点自制的不比外面卖的,没有防腐剂要快点吃完哦!

    新鲜蓝莓奶酪棒的做法 步骤7
 

新鲜蓝莓奶酪棒相关分类

该菜谱发布于 2020-10-03 10:03:49
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新鲜蓝莓奶酪棒的答疑

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