快手泡菜饼
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人做过这道菜
Miao的厨房
看韩剧看馋了，马上动手，最容易操作的小食。
用料
快手泡菜饼的做法
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准备一个大碗，面粉和淀粉拌匀，加入剪碎的泡菜，加入水。
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面糊搅拌均匀，放入葱段。
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平底锅加热放油，放入泡菜面糊，中小火煎至金黄
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出锅即可食用。
小贴士
1.泡菜如果有点酸可以加点糖，咸淡取决于泡菜，可根据自己的口味调节。
2.泡菜饼可以摊成锅一样大的饼，两面煎好后切块，面糊比较软，这样翻面有点难度。对厨房小白来说，一勺面糊一个小饼容易操作。
3.没淀粉时我会全部用面粉，也可以加鸡蛋，减少水量，有时会加一些豆浆渣，不过加多了比较容易破。这些都是靠在厨房动手操作多了积累经验。
2.泡菜饼可以摊成锅一样大的饼，两面煎好后切块，面糊比较软，这样翻面有点难度。对厨房小白来说，一勺面糊一个小饼容易操作。
3.没淀粉时我会全部用面粉，也可以加鸡蛋，减少水量，有时会加一些豆浆渣，不过加多了比较容易破。这些都是靠在厨房动手操作多了积累经验。
