🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️

8.6 综合评分
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🌟天冷了,要对自己好一点,超级下饭的牛肉盖饭来了!汤汁用来拌饭,能吃一大碗!

用料  

牛肉 400克
洋葱 半个
鸡蛋 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺

🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法  

  1. 把所有的调料放到小碗里,加半碗水搅拌均匀。洋葱切成丝,煎一个荷包蛋。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤1
  2. 水烧开,倒入牛肉卷。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤2
  3. 牛肉卷变色后立马捞出。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤3
  4. 锅中放油,把洋葱炒软。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁,翻炒几下。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤5
  6. 汤汁边粘稠后关火,把鸡蛋铺在米饭上,在鸡蛋周围放上炒好的牛肉卷。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-03 14:22:14
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