烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)

2 人做过这道菜
偶尔有一次去韩国烤肉店 有一个锡纸金针菇 它的料实在是太淡了 所以自己调了一个 结果尝了一下发现和烤肉店的烤带子烤生蚝一个味儿!)哈哈哈笑死

用料  

小米椒 2-3个
蚝油 2-3勺
2颗
孜然粉 3-4勺
胡椒粉 半勺
辣椒粉 2-3勺
适量
麻油 1勺

烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法  

  1. 两颗大蒜两粒辣椒

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤1
  2. 弄碎

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  3. 油至七分热

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤3
  4. 放入一半大蒜➕辣椒 不断搅拌

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤4
  5. 直至这样的金黄色泽

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  6. 加入剩下的一半生蒜辣椒

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤6
  7. 加入蚝油适量

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤7
  8. 黑胡椒适量

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤8
  9. 辣椒粉适量

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤9
  10. 孜然粉!这是精髓 一定要量足足足足足足足

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤10
  11. 拌匀盛出 加入一勺麻油拌匀(更香)

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤11
  12. 酱料完成

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤12
  13. 均匀涂抹在生蚝上,230度火烤箱25分钟(时间短会腥气)

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤13
  14. 出锅😋超好味

    烤生蚝🦪(绝对复刻烧烤店的)的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-03 16:40:53
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