红皮花生烤箱中层180度烤13-15分钟,凉后去皮。
花生用刀切碎。(可以根据自己的喜好用整颗或擀面杖碾碎或用刀切碎)
玉米油,糖,蛋黄搅拌均匀。
加入花生碎搅拌均匀。(后面的忘记拍了)
加入所有的粉类,用刮刀搅拌均匀,也可以用手抓拌均匀(带手套)。
分成55g左右一个,先握成球,再压扁,自然开裂。
表面刷蛋黄液,撒黑芝麻。
烤箱170度,中层烤25分钟,拿出凉透后食用。
上传你做的桃酥