自制云朵鸡蛋

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用料  

适量
鸡蛋 1个
适量

自制云朵鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋蛋清分离,加适量的盐,蛋清打发至提起来纹路不会消失即可。

    自制云朵鸡蛋的做法 步骤1
  2. 蛋黄里面加适量的盐打至微微发泡即可。

    自制云朵鸡蛋的做法 步骤2
  3. 小火煎。开火后,立即到油烧半分钟即可。

    自制云朵鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入打发好的蛋清。

    自制云朵鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入打散的蛋黄煎至两面稍微发黄就可以吃了。吃起来软绵绵的。

    自制云朵鸡蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-10-03 17:17:37
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