蜂蜜豆腐

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快手菜,不麻烦。餐桌必备凉菜,豆腐可变洋芋、鸡翅、各种可凉拌菜式。滇缅香菜是整道菜的关键,醋适量就行,只是提鲜香。建议豆腐用不粘锅煎,不然会煎坏。

用料  

蜂蜜 0.5勺
滇缅香菜(大芫荽) 5颗
新鲜辣椒 4个
包浆豆腐 25块
酱油 2勺
0.5勺
0.5克
味精 0.5克
白糖 1克
麻椒粉 0.5勺
1瓣

蜂蜜豆腐的做法  

  1. 准备好材料

    蜂蜜豆腐的做法 步骤1
  2. 洗净后,香菜去根切段,辣椒切圈,蒜切末。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤2
  3. 半勺蜂蜜,加一勺温热水搅化。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤3
  4. 放入所有调料后扮匀备用。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐下油锅煎炸,最好是不粘锅。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤5
  6. 将豆腐放入之前扮好备用的料里。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤6
  7. 扮好扮匀。

    蜂蜜豆腐的做法 步骤7
  8. 盛入器皿就可以啦

    蜂蜜豆腐的做法 步骤8

小贴士

豆腐建议用不粘锅煎制,醋适量就行,蜂蜜如果是固体的需要用半勺热水冲化,液体的话不用。
 

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该菜谱发布于 2020-10-03 20:05:44
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