兜式~咸蛋黄芝士挞

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蛋挞的做法千奇百样,能做出可口的蛋挞来之不易,以下是我的经验分享

用料  

挞皮 9个
鸡蛋 2个
牛奶 100克
淡奶油 160克
40克
咸蛋黄 3个
芝士 适量

兜式~咸蛋黄芝士挞的做法  

  1. 将咸蛋黄隔水蒸熟,放一边备用

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋,牛奶,淡奶油,糖充分搅拌,过筛三次备用

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤2
  3. 过筛好的蛋挞液

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤3
  4. 咸蛋黄压碎备用

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤4
  5. 挞皮底部铺上芝士,加上咸蛋黄碎,加入过筛好的蛋挞液

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤5
  6. 烤箱220度预热5分钟,将蛋挞放入中层,上下火烤20分钟拿出,热腾腾香喷喷的蛋挞出炉啦!

    兜式~咸蛋黄芝士挞的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-03 22:56:47
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