珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)

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凉凉的秋天,来杯滋补的奶茶

用料  

珍珠部分
70克
木薯粉 100克
红糖 30克
其他部分
桃胶 10颗
牛奶 250克
红糖 80克

珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法  

  1. 30g红糖,熬起来会有一些甘蔗皮 。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤1
  2. 100g木薯粉。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤2
  3. 70g水。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤3
  4. 熬红糖。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤4
  5. 水开,最小火,放入木薯粉,快速搅拌,一定别关火。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤5
  6. 揉吧。中途我有煮点开水,之前的面团有点干。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤6
  7. 揪剂子,用木薯粉滚园备用。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤7
  8. 凉水下入一半木薯粉➕红糖➕800g水。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤8
  9. 大约12分钟左右,水开,珍珠浮起来。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤9
  10. 加入之前泡发好的桃胶。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤10
  11. 加入红茶包。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤11
  12. 加入牛奶🥛。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤12
  13. 珍珠再次浮起来关火。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤13
  14. 美好的假期从一杯高配奶茶开始。

    珍珠桃胶奶茶(秋天里的高配)的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-10-04 07:39:33
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