第一步把前槽肉切成条。
细切粗剁成馅。
拌淀粉,耗油,鸡精,酱油,糖,盐,可以放一些葱姜水顺时针搅拌。
搅拌到看不到酱汁为止。
均匀铺在在盘子里。
在肉沫上面打两个鸡蛋。
开中小火蒸十分钟左右。
上传你做的肉沫蒸蛋【小学生的餐桌】