虾油咖喱娃娃菜

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这样的结合绝对出乎意料,很喜欢的一道菜ヽ(○^㉨^)ノ♪

用料  

娃娃菜 3颗
15只
大蒜 4瓣
鸡精 1小勺
少一点
小葱 1根
咖喱 2块
花椒 4粒
生抽 1勺
耗油 1勺
十三香 1小勺
料酒 1勺
少许

虾油咖喱娃娃菜的做法  

  1. 1、把娃娃菜洗干净,切成四瓣,放盐水里在寖泡一会儿,取出沥干。

    虾油咖喱娃娃菜的做法 步骤1
  2. 2、去掉虾线,锅内起油,开始炒虾,把虾头里的虾油压出来。

    虾油咖喱娃娃菜的做法 步骤2
  3. 3、放入,料酒,葱花,花椒,咖喱块,生抽,糖,十三香翻炒,大蒜(大蒜拍完就可以不要切碎)直到咖喱融化。

    虾油咖喱娃娃菜的做法 步骤3
  4. 4、开始下入娃娃菜翻炒,炒到娃娃菜蔫了,出水了,倒一小碗水开始闷一下,知道收汁,放鸡精出盘。

    虾油咖喱娃娃菜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-10-04 08:31:44
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虾油咖喱娃娃菜的答疑

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