西梅500克，洗干净沥干水。
放入柠檬汁，盐，糖
小火慢熬，至西梅微软。
（这步忘记拍照了）放凉，沥干糖水放在烤盘上100℃烤1小时（我家烤箱最低100℃），晾3小时，再烤1小时，晾3小时，再重复一次即可。
做好了，（剩下的西梅汁冲水可做饮料喝。）
上传你做的自制西梅干
杨杨cui
