【2020】跨年夜饭
冷秋秋
按照妈妈的要求，跨年夜饭1⃣️要简单不能累到我，2⃣️要尽量素，避免大鱼大肉，3⃣️少做点因为不想吃剩饭菜。于是我精心挑选了这五道菜，除了梅菜扣肉，基本当天光盘，无论是做起来还是吃起来，都是清爽无负担滴菜品。
2021年还有四个月就来啦，这是我的小仙女落入凡间的第一个新年，为娘我要使出浑身解数，不能让她觉得我们人间的家宴比天上差😏😏🤫还撺掇了婆婆和妈妈都来我家过年，哈哈好期待啊🥰
用料
| 菜谱有很多 | |
| 我就不一一写了 | |
| 但是会给你们推荐最好最实用的菜谱链接 |
【2020】跨年夜饭的做法
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提前写好一份菜谱。然后把材料买好
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https://www.xiachufang.com/recipe/103895067/，皮蛋拌料。https://www.xiachufang.com/recipe/104240612/，黄瓜卷做法。
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摆盘提前做好，酱汁在吃之前淋上去。
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https://www.xiachufang.com/recipe/102885351/，荷塘小炒
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成品，比较素，也高颜。用料比较自由，主要配色都有就可以，具体用什么就可以随意搭配了。
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https://www.xiachufang.com/recipe/101677803/，完全按照这个做的
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成品。秒光盘
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https://www.xiachufang.com/recipe/103340854/，五彩拉皮，年夜饭真的不能缺少拉皮，我有一些修改，在他这个酱料里放了蒜末，超级赞，爱吃麻油可以放一些，也可以调一点稀稀的芥末，一定要少。炒肉丝我觉得应该放的，多放点酱油调调味道，荤素搭配而且很好吃的，猪里脊。
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家庭版梅菜扣肉方法www.xiachufang.com/recipe/100568058/，没有油炸的步骤，还用了腐乳我觉得特别棒。然后用料我参考了这个www.xiachufang.com/recipe/102291483/，这两个菜谱，你也可以根据自己的习惯，综合这两个菜谱。扣肉真的好吃，越热越好吃。我们吃了三天，每顿饭一个人一碗米饭三片肉（因为太肥了吃不动），超级满足，梅菜是灵魂。
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酸菜鱼。为了省事儿用了龙利鱼。我有自己的酸菜鱼菜谱，https://www.xiachufang.com/recipe/103480616/，然后还有我自己的片鱼的菜谱，https://www.xiachufang.com/recipe/103480236/，这么做很费时间，适合显摆，但是要一个人做一桌子年夜饭的话，可以提前一天把鱼腌好了。
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虾的摆盘还是很好看的
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这是去姥姥家，因为大家都爱吃虾，干脆就只做虾，不同做法
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2017年夜饭，做得比较简单，爸爸不在家。https://www.xiachufang.com/recipe/106055295/
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https://www.xiachufang.com/recipe/102910549/。 2018年夜饭。稍微有点样子了哈
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https://www.xiachufang.com/recipe/103671210/，2019年夜饭，比较有经验了吧。
