红烧冬瓜

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用料  

冬瓜50
酱油3
蚝油2
盐6
菜籽油 6勺
十三香 2勺
料酒2
鸡精1
花椒3
豆瓣3
蒜末 5瓣
小米椒 3个
青椒 2个

红烧冬瓜的做法  

  1. 把青椒,小米椒,蒜切成圈备用

    红烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 把冬瓜去皮,清水洗净切成快

    红烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 起火锅里放入菜籽油,当油温合适。放入豆瓣,花椒,青椒,小米椒,蒜末注意火候,再放入冬瓜。翻炒,注意翻炒均匀。最后放入料酒,加入高汤盖锅。焖煮30分钟

    红烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 起锅前放入十三香,就这样香喷喷的火烧冬瓜就做好了

    红烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 大功告成

    红烧冬瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-10-04 13:17:51
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