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自制鸡胸肉丝

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用料  

鸡胸肉 适量
生姜
料酒
蒜蓉
蚝油
五香粉
白芝麻
辣椒粉

自制鸡胸肉丝的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净，划几刀。冷水下锅加入适量料酒，生姜。煮至鸡胸肉全熟

    自制鸡胸肉丝的做法 步骤1

  2. 捞出鸡胸肉，用擀面杖擀压，然后更容易撕成条状

    自制鸡胸肉丝的做法 步骤2

  3. 加入五香粉，蚝油，黑芝麻，辣椒粉，用手抓匀（耗油很咸了再加酱油更咸）然后放冰箱冷藏一晚上

    自制鸡胸肉丝的做法 步骤3

  4. 分次将鸡胸肉放微波炉加热五分钟

    自制鸡胸肉丝的做法 步骤4

  5. 完成。试过炒锅版，很费时

    自制鸡胸肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-04 14:03:05
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