自用广式月饼配方

1 人做过这道菜
广式月饼配方记录

用料  

转化糖浆 110克
枧水 4克
花生油 30克
月饼粉(低筋偏高筋) 160克
蛋黄(用于制作蛋黄水) 1个
若干

自用广式月饼配方的做法  

  1. 基本做3:7的,4::6的容易皮厚薄不均匀

    自用广式月饼配方的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

自用广式月饼配方相关分类

该菜谱发布于 2020-10-04 14:11:50
0 收藏


自用广式月饼配方的答疑

关于自用广式月饼配方的做法还有疑问? 登录提一个问题