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纯黑麦果仁巧克力贝果

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梓芸芳疗的厨房  梓芸芳疗
发酵和面时间都很短

用料  

新良金黑麦粉 250克

纯黑麦果仁巧克力贝果的做法  

  1. 新良金黑麦250g

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤1

  2. 鸡蛋

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤2

  3. 脱脂奶粉一大勺

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤3

  4. 150ml开始一点点放

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤4

  5. 粉盐1g

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤5

  6. 半版果仁牛奶巧克力

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤6

  7. 巧克力放杯子里，倒一点牛奶进微波炉30秒

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤7

  8. 和面5分钟

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤8

  9. 发酵半小时，分4份

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤9

  10. 杆卷步骤

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤10

  11. 醒10分钟

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤11

  12. 烧开水到冒小泡，放贝果烫30秒

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤12

  13. 取出垫油纸，凉皮一分钟

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤13

  14. 烤箱预热，180度20分钟

    纯黑麦果仁巧克力贝果的做法 步骤14

小贴士

开口就没捏紧

上传你做的纯黑麦果仁巧克力贝果

 

纯黑麦果仁巧克力贝果相关分类

烤箱 面包机
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-04 16:46:20
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