自制大薯条🍟

3 人做过这道菜
原味土豆🍟 🍟 自制超大薯条,金黄酥脆,搭配番茄酱沙拉酱,秒杀外面的(用量:两个土豆)。没有土豆也可以换成地瓜。

用料  

土豆(地瓜也可以) 两个
玉米淀粉 60g
3克
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

自制大薯条🍟的做法  

  1. 两个土豆

    自制大薯条🍟的做法 步骤1
  2. 切片,上锅蒸。

    自制大薯条🍟的做法 步骤2
  3. 蒸熟取出压成泥。

    自制大薯条🍟的做法 步骤3
  4. 加入一勺盐,60g玉米淀粉,戴一次性手套揉成面团。

    自制大薯条🍟的做法 步骤4
  5. 擀面杖涂抹少许食用油后擀成圆形○,厚度适中。

    自制大薯条🍟的做法 步骤5
  6. 切条一厘米宽的条,注意刀也要抹一点食用油,不然容易粘。

    自制大薯条🍟的做法 步骤6
  7. 油温八成热下土豆条炸制金黄捞出。

    自制大薯条🍟的做法 步骤7
  8. 注意火🔥候不要太大火🔥。

    自制大薯条🍟的做法 步骤8
  9. 这样就可以了

    自制大薯条🍟的做法 步骤9
  10. 挤一些番茄🍅酱和沙拉酱,真的是酥脆可口。

    自制大薯条🍟的做法 步骤10
  11. 很过瘾……秒杀外面的薯条🍟。

    自制大薯条🍟的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-04 18:57:42
815 收藏


自制大薯条🍟的答疑

登录查看全部5条答疑