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好吃又简单的剁椒鱼片

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玲玲Ling-Ling的厨房  玲玲Ling-Ling

用料  

鱼片 适量
姜，蒜头，葱白 适量
盐 适量
小米椒 适量
野山椒 适量
陈醋 适量
生抽 适量
蚝油 适量

好吃又简单的剁椒鱼片的做法  

  1. 鱼片（可以让卖鱼的师傅帮忙）
    或者买现成的鱼片

    好吃又简单的剁椒鱼片的做法 步骤1

  2. 新鲜的小米椒，泡野山椒，三瓣蒜头，一片姜片用绞肉机打碎（剁椒）

    好吃又简单的剁椒鱼片的做法 步骤2

  3. 坐锅起油，下剁椒（步骤2）炒香，加盐，生抽，蚝油，陈醋炒香，加入适量开水煮5分钟，倒入鱼片（切记：不要煮太久）

    好吃又简单的剁椒鱼片的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-10-04 21:04:20
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