简单几步，搞定全网超火的400次咖啡布丁
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Da1ly
用料
简单几步，搞定全网超火的400次咖啡布丁的做法
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锅中加入纯牛奶，白凉粉和白糖
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小火搅拌至全部溶解，半沸腾状
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倒出放凉至常温
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装在模具中震掉气泡，冰箱冷藏2小时
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2勺速溶咖啡➕2勺白糖➕2勺热水（1：1：1即可）
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用打蛋机打发至质地细腻，有明显纹路～
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将400次咖啡倒在布丁上
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最后用薄荷叶装饰～
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Q弹细腻，混合咖啡香，太独特啦～
小贴士
咖啡、白糖和热水一定要1：1：1哦，我用的是速溶咖啡‼️
没有打蛋机可手动，但是会很累‼
没有打蛋机可手动，但是会很累‼
