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甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~

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方太幸福家的厨房  方太幸福家
甜甜辣辣的家常菜，简单又美味，适合做给家里的小朋友吃哦。

用料  

甜椒 200克
猪肉 300克
葱 5克
食用油 10毫升
花椒 5克
淀粉 8克
盐 3克
酱油 6毫升
料酒 10毫升
豆瓣酱 10克

甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法  

  1. 食材准备

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤1

  2. 将猪肉肥、瘦分开切成丝，甜椒切丝，葱切碎

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤2

  3. 将肉倒入碗中加淀粉、料酒、酱油搅拌均匀备用

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤3

  4. 方太电磁灶开至4段中火，锅中加油，放入花椒炒香

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤4

  5. 转8段中火，先将肥肉放入锅中翻炒，侍肥肉卷曲加入瘦肉一起翻炒

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤5

  6. 等肉变色时加入豆瓣酱翻炒

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤6

  7. 倒入甜椒翻炒，直至甜椒变软

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤7

  8. 加入盐、葱翻炒均匀即可出锅

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤8

  9. 尽情品尝吧

    甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜，吃到停不下来~的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-10-05 12:47:46
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