整佐够叉烧

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用料  

二层肉 500克
蚝油 3勺
料酒 3勺
酱油 2勺
沙茶 2勺
胡椒粉 少许
芝麻油 适量
3~4根
N片
柠檬 1个

整佐够叉烧的做法  

  1. 猪肉洗净沥干。

    整佐够叉烧的做法 步骤1
  2. 用牙签或餐叉给猪肉打孔,这样腌制起来更加入味。

    整佐够叉烧的做法 步骤2
  3. 葱头切段,蒜头、姜拍散。

    整佐够叉烧的做法 步骤3
  4. 依次加入蚝油、料酒、沙茶、酱油、胡椒粉、芝麻油、柠檬汁。

    整佐够叉烧的做法 步骤4
  5. 将调料拌匀后,放入冰箱,腌制2~3小时。

    整佐够叉烧的做法 步骤5
  6. 垫上吸油纸,准备进烤箱

    整佐够叉烧的做法 步骤6
  7. 烤箱230℃上下管预热后,放入。定时40分钟。

    整佐够叉烧的做法 步骤7
  8. 烤制中……

    整佐够叉烧的做法 步骤8
  9. 注意观察烤色,拿出翻边。

    整佐够叉烧的做法 步骤9
  10. 继续烤制😂

    整佐够叉烧的做法 步骤10
  11. 时间到,出炉。

    整佐够叉烧的做法 步骤11
  12. 盘上垫上吸油纸,放置在通风处,纳凉。

    整佐够叉烧的做法 步骤12
  13. 切片😏

    整佐够叉烧的做法 步骤13
  14. 好粗( ¯ᒡ̱¯ )و

    整佐够叉烧的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-10-05 13:04:31
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整佐够叉烧的答疑

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