①河虾洗干净,剪须,用2克盐腌10分钟腌出河虾水份,河虾也有了盐鲜味。沥干水份②洗干净韭黄,切段备用。③烧热锅,放稍20g油炸脆小河虾壳,放入姜片韭黄翻炒几下韭黄变软,加入几少许生抽再翻炒几下,关火装盘出锅!开饭啦!
快手小炒
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