怀姜糖膏
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人做过这道菜
VanessasaZh
第一次按照商家给的方子熬膏，自我感觉很良好，超出预期。每日中午前来一口，一月左右的量（用量因人而异，供参考）
用料
怀姜糖膏的做法
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怀姜洗净，掰开彻底清洗，之后晾干。
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大枣去核剪成黄豆状。
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生姜榨汁滤汁，这有个小技巧，绞肉机碎成粉末，之后入榨汁机榨汁，过筛去渣留水去锅待用。
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大火烧姜汁，加红糖。至糖溶解，变小火开始不停 不停 不停搅拌20 25分钟。
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加红枣粒 枸杞子继续搅拌，5-10分钟，全部材料变稠，液态不要 不要 不要到膏体的地步。
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熄火晾凉加蜂蜜入容器，储存。完成辣的真爽。
