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红烧茄子煲

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用料  

茄子 2个
盐 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
小米辣 3个
蒜 3瓣
淀粉水焦盖 自己看情况
葱花 3段

红烧茄子煲的做法  

  1. 茄子切片
    盐腌制十分钟

    红烧茄子煲的做法 步骤1

  2. 做好料汁
    料汁:生抽老抽1勺
          小米椒3粒
          白糖1勺
         耗油1勺
    蒜末酌情
    最后用淀粉水搅拌均匀

    茄子拧干水
    加淀粉进茄子里搅拌

    红烧茄子煲的做法 步骤2

  3. 热油下茄子 炒软 下料汁 翻炒收汁 可以撒点葱花 起锅

    红烧茄子煲的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

全部39个作品

上传你做的红烧茄子煲

 

红烧茄子煲相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-05 18:56:33
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