虾仁&坚果优格马铃薯沙拉可颂（牛角面包）三明治

马铃薯削皮，切成薄片，从冷水开始煮，盖起盖子煮到软，煮熟后捞出来去掉多余水分，将马铃薯碾碎（不用打碎太细，留一些小块口感比较好）

牛油果削皮切小块，滴1/2匙柠檬汁防止氧化（不用的一半可滴碾碎后拌柠檬汁、包好放冷冻层，做牛油果酱）

虾仁用小火煎、洒黑胡椒，煎到两面金黄，拿出来冷却，切成容易吃的大小

在土豆泥中放入2小匙美乃滋、3大匙优格、虾仁、适量切碎的综合坚果、盐巴黑胡椒适量（根据自己口味调整），搅拌，再轻拌入牛油果

可颂对半切，放一片生菜、放入土豆泥。完成✅