🔥凉拌土豆丝儿🥔
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人做过这道菜
蓝西瓜妹
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根(不喜欢可省略) |
| 调料们: | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒面 | 1-2勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
🔥凉拌土豆丝儿🥔的做法
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土豆切丝，泡凉水备用。
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胡萝卜切丝，这里就可以烧半锅水(一会儿焯菜用)不喜欢胡萝卜就省略掉。
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水开后，土豆丝和胡萝卜焯水两分钟断生，然后捞出凉水冲一下(不冲也行)。
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蒜捣成泥或者切小粒，放入辣椒面和白芝麻，然后将 (油 ➕ 香油) 混合加热后，浇在上面
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再加入，生抽3勺，蚝油1勺，醋2勺，搅匀。
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调料汁浇在菜上，搅匀
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夹个饼太美啦！饼夹万物☞ https://www.xiachufang.com/recipe/105944174/
小贴士
❶勺子的大小就是吃饭的勺子，步骤5图中有。
❷喜欢吃辣可以多加辣椒面。
❷喜欢吃辣可以多加辣椒面。
