蒸毛薯

1 人做过这道菜
我特别喜欢吃毛薯,我当地不叫毛薯,叫甜薯。口感软糯Q弹,滋味诱人,而且营养非常丰富。
毛薯有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮等功效。
当地农历八月毛薯最多,正是吃毛薯的好季节

用料  

毛薯 适量
食盐 看毛薯的数量添加
适量(蒸毛薯用)

蒸毛薯的做法  

  1. 毛薯洗干净放锅里蒸,我喜欢在毛薯上面洒少于食盐,煮熟有点味道特别好吃。根据个人口味,盐可放可不放

    蒸毛薯的做法 步骤1
  2. 看,煮熟皮都爆开了,有没有食欲呀😁我煮的这种不是特别粉的,属于Q弹的品种。

    蒸毛薯的做法 步骤2

小贴士

毛薯品种不同,口感也不同。粉的那种煮熟皮会爆开,QQ弹弹的那种煮熟皮不怎么会爆的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-06 09:21:17
32 收藏


作者凤采依旧的其他菜谱

蒸毛薯的答疑

登录查看全部5条答疑