鲜香烤猪蹄
5
人做过这道菜
叶秋语
无油版不油腻，绝对秒杀路边摊的既简单又好吃的一款烤猪蹄，在家自制健康又吃出满满的鲜香和胶原蛋白！配料极其常用！
用料
鲜香烤猪蹄的做法
-
烤鸡翅腌料粉+蚝油+生抽+清水搅和均匀备用！
-
猪蹄洗干净，锅里加入凉水+白酒+生姜片烧开，放入猪蹄焯水！焯完捞出，锅内重新加水放入猪蹄中小火闷煮熟透！或者入高压锅加热上汽后煮15分钟即可！怎么便捷的能让猪蹄熟透就怎么来！
-
将煮熟透的猪蹄捞出，放入碗里倒入事先准备好的酱料拌匀！盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚，着急吃至少得颜值一个半小时！
-
腌制好的猪蹄摆放在烤盘里，表面撒一层椒盐粉一层孜然粉一层辣椒粉，开始预热烤箱！
-
入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟，即可出炉！中途不用翻面哦！真得是好好吃！
小贴士
猪蹄处理一定要干净熟透，最好的是腌制一晚！那样超级入味！
