准备好食材,根据个人口味放腊肠腊肉,我是对半放。
把米搞好放在边上,我女儿小时候不用的小杯子我拿来当量杯,基本上一小杯就是一个人的米饭量,我这次做的是三人份
全家太肥,所以肉放的少
切姜沫,不要放的太少,后面姜是出味道的
米基本是1比1.2的水,这个看你们用的什么米啦,我胃不太好所以我加的水会稍微多一些,这样米饭软软。
把腊肠,腊肉,姜末都摆摆好,然后倒点花生油,不要太多哦,因为肉本身就有很多油了。
留一半姜末在外面,等着熟了再拌进去。
开启蒸饭模式
好啦,然后倒上生抽,花生油,撒点鸡精,搅拌,再焖一会儿就能吃啦。
别看外观,你尝尝就知道了😁
绝对好吃