洋葱胡萝卜牛肉饺子馅
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人做过这道菜
大毛他姐姐
晚上不知道吃啥 看到冰箱里有ground beef 正好昨天中超买了饺子皮
就直接拿来包饺子吧😄
就直接拿来包饺子吧😄
用料
洋葱胡萝卜牛肉饺子馅的做法
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把牛肉剁碎 待用
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制作葱姜水
把姜切片 葱白切段
用水浸泡30分钟
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在牛肉中 加盐搅拌 打入一个鸡蛋搅拌
葱姜水分三次倒入 每加入少许就一个方向搅拌至吸水完成
再倒入料酒两瓶盖 少许生抽 蚝油 胡椒粉 最后加入香油 如果有老抽 花椒粉 和花椒油 最好一起加入 但我没有 呵呵（在美国大农村 难啊）
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不断一个方向搅拌 至成浆状 待用
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热锅加油 把胡萝卜炒一下激发胡萝卜素
再和切好的洋葱一起切碎
我比较懒 直接用了搅拌机
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把弄碎的胡萝卜洋葱加到牛肉馅里搅拌
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买的现成的饺子皮
包好 开吃😋
