土豆胡萝卜虾滑煎饼
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人做过这道菜
开心厨房日记
家里做一次虾滑的分量比较多，分成小份冷冻起来，吃火锅，汤锅，煮汤，煎饼都方便。
煎饼4人份，50克左右的饼能做12个。
煎饼4人份，50克左右的饼能做12个。
用料
土豆胡萝卜虾滑煎饼的做法
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胡萝卜土豆随意切块
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料理机打碎或手工剁碎，小美料理机设置3秒速度5。
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加入面粉，虾滑，水，盐，糖，胡椒粉
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搅拌均匀，小美料理机设置5秒速度3
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六圆盘锅里滴一点油，6个饼只要这么一丢丢
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用刷子把每个圆孔都刷上油
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舀入面糊，每个50克左右
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盖上锅盖，火力选择中火
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两三分钟后，面糊表面收水，带半透明状的时候就可以翻面了
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两面都是焦黄色就出锅
