做法:1.小葱切段,留一点切成葱花,装盘时撒上用;2.调料:3勺生抽➕1勺老抽➕1勺糖;
3.煮熟挂面,捞出过凉水备用;
4. 热锅热油,加葱段至焦香盛出备用;
5.熬过葱段的油锅里(此处油量比较少时,可加入一勺猪油更香)加入调料汁混合液,
6.焦香后关火备用;
淋上酱汁拌匀放上焦香葱段、葱花、白芝麻。
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