秋天去躁养生鸡汤

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寒露至,秋意起,这个干躁的季节滋阴养肺正当时。养生汤很多种,我家常煲这款鸡汤,有莲藕薏米淮山,都是当季当令的食材,滋阴养肺效果很棒!

用料  

小土鸡 半只(约270克)
莲藕 一节
淮山 200克
薏米 35克
3片
红枣 4颗
太太乐鲜鸡汁 1小勺
1小勺

秋天去躁养生鸡汤的做法  

  1. 大合照,洗净,切好

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡块放锅中氽烫去血水,捞出洗净

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤2
  3. 砂锅先放入姜片薏米莲藕

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤3
  4. 再放入鸡块红枣

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入水,先开大火,再小火炖煮1个小时

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡汤煮了1个小时后,把淮山加进去,再煮半小时
    如果一开始就加入淮山,会煮化了

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤6
  7. 炖煮了一个半小时的鸡汤

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤7
  8. 煮好的莲藕薏米淮山鸡汤里加入一小勺盐,一小勺太太乐鲜鸡汁

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤8
  9. 鸡汤装汤碗,就等温度降下来一点,就能美美的喝一碗啦

    秋天去躁养生鸡汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-10-06 15:06:53
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