布朗尼红薯蛋糕

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热心的邻居友情送了一大袋红薯,据说是媳妇在老家带来的红心蜜薯,好开心,弄了各种地瓜加工食品,感觉布朗尼蛋糕最洋气,土洋结合,接地气。

用料  

黑巧克力 40克
鸡蛋 2个
黑麦粉 200克
可可粉 20克
红薯 220克
牛奶 100克
红糖 60克
泡打粉 10克
亚麻籽油 60克

布朗尼红薯蛋糕的做法  

  1. 地瓜蒸熟,然后压泥。

    布朗尼红薯蛋糕的做法 步骤1
  2. 所有液体类混合,所有粉类混合,两种混在一起,加入70%巧克力,翻拌。

    布朗尼红薯蛋糕的做法 步骤2
  3. 放入烤盘整形,在平面放上蔓越莓和葡萄干装饰。

    布朗尼红薯蛋糕的做法 步骤3
  4. 空气炸锅40分钟,中间加盖一张锡纸防止烤变色。中间自然裂纹。

    布朗尼红薯蛋糕的做法 步骤4
  5. 凉凉切片,开吃。

    布朗尼红薯蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-10-06 15:31:42
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