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水晶饼

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快乐精灵_1o8l的厨房  快乐精灵_1o8l
记录下用，口感真的很Q弹，放冷了也不会干硬哦

用料  

西米 125克
温水 125克
糖粉 25克
熟糕粉 适量

水晶饼的做法  

  1. 把西米放料理机打成粉，放进干净的盆中放入糖粉或者白糖，再放入温水

    水晶饼的做法 步骤1

  2. 拌均匀，再用手揉一会成团，准备一些熟糕粉防粘，分成30克一个，内馅买现成的豆沙馅莲蓉馅都可以分成25克一个，包好一个个圆球滚上一层薄薄的熟糕粉，用上月饼模具印出来。

    水晶饼的做法 步骤2

  3. 水开上锅蒸25分钟，焖5分钟，出锅，放凉吃更好吃。

    水晶饼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-10-06 16:44:10
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