❀【霸王花玉竹莲子玉米排骨汤】❀ 《每周一款老火靓汤十》
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人做过这道菜
赵笑
❀【霸王花玉竹莲子玉米排骨汤】❀
《每周一款老火靓汤十》
在广东每日一汤是必备！秋天到了，更加要喝汤……
广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。
广东的汤自成一派。
汤要好喝，第一，材料一定要新鲜。第二，广式汤时间要长，中途不可以加水！慢慢熬才能熬出老火靓汤。
温馨提示：枸杞不宜炖煮，故汤炖好后才将枸杞加入，汤的热量足以将枸杞溶解。
《每周一款老火靓汤十》
在广东每日一汤是必备！秋天到了，更加要喝汤……
广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。
广东的汤自成一派。
汤要好喝，第一，材料一定要新鲜。第二，广式汤时间要长，中途不可以加水！慢慢熬才能熬出老火靓汤。
温馨提示：枸杞不宜炖煮，故汤炖好后才将枸杞加入，汤的热量足以将枸杞溶解。
用料
| 霸王花10克 | |
| 玉竹5克 | |
| 莲子10克 | |
| 杏仁5克 | |
| 枸杞10克 | |
| 白扁豆10克 | |
| 玉米一根 | |
| 排骨250克 | |
| 盐4克 |
❀【霸王花玉竹莲子玉米排骨汤】❀ 《每周一款老火靓汤十》的做法
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备好食材。
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玉米一根切小段。
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排骨一根约250克。
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所有食材分别洗净，切小段。
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将食材放入锅中，一次性加够水，开启电炖锅“蒸炖”功能，炖三小时……
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汤炖好后，放入枸杞，加盐，搅拌均匀。
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盛出享用吧。
小贴士
❀【霸王花玉竹莲子玉米排骨汤】❀
❶ 炖汤选用鸡、鸭、牛肉、瘦肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意；直接炖、隔水炖都行。
❸ 枸杞不宜炖煮，故汤炖好后才将枸杞加入，汤的热量足以将枸杞溶解。
❹ 煲汤食材的量为50克，外加一根玉米，适合2-4人。
❶ 炖汤选用鸡、鸭、牛肉、瘦肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意；直接炖、隔水炖都行。
❸ 枸杞不宜炖煮，故汤炖好后才将枸杞加入，汤的热量足以将枸杞溶解。
❹ 煲汤食材的量为50克，外加一根玉米，适合2-4人。
