超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬

2 人做过这道菜
今天买了一把香蕉🍌,就做了香蕉巧克力马芬蛋糕,明天当早饭吃😇。这个配方实验了很多次,已接近完美,哈哈,而且这也是一个消耗香蕉的好办法,大家有时间都可以一起试一试啦!

用料  

低筋面粉 140克
动物黄油 70克
泡打粉 4克
鸡蛋 2个
糖粉 40克
牛奶 20克
香蕉 2根
巧克力豆 适量

超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法  

  1. 黄油隔水融化,备用。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤1
  2. 全蛋液加糖粉打发至发白,出现上图的小气泡。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤2
  3. 继续在蛋液盆中加香蕉块,打发均匀。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤3
  4. 继续在蛋液盆中加融化的黄油,牛奶,筛入泡打粉,低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋,挤入纸杯中,约7分满,即可。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤5
  6. 在表面撒上巧克力,榛果,蓝莓,蔓越莓,均可作为装饰。

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤6
  7. 烤箱中层上下火170度,25分钟,烤至火山喷发状,再烤5分钟左右就差不多了。根据烤箱各自的脾性😀ོ

    超级好吃的香蕉🍌巧克力马芬的做法 步骤7

小贴士

香蕉🍌最好选熟透的,这样比较容易搅拌均匀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-06 17:31:17
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