先用手把菠菜掰成大约能一口放进嘴里的长度,然后漂亮地摆放在盘子里。如果叶子比较多的话,那就去掉一些茎。
在上面稍微倒上一些橄榄油,然后可以“任性地”撒上帕玛森干酪粉。
也可以搭配松脆可口的法棍面包或者烤吐司片,非常美味。
倒上一杯葡萄酒,会更有感觉。如果酒量小或是非常疲惫的时候,可以在酒水里加上点冰块,或兑上冰水也很不错。
最后,再来点舒缓的轻音乐,就更美妙了。
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