这是买的真空的土豆粉
凉水起锅,水沸后放入土豆粉,再煮五分钟左右,然后过凉水,放置一旁备用。
切一些自己喜欢的配菜,我这里炸准备的是生菜和火腿肠,菜要多准备一些,菜一炒就不多了。
热锅,加油。
放入葱花,炒出香味后打入两个鸡蛋,炒散。
加入生菜(其他菜也可以)和火腿肠,炒熟后加入生抽,耗油和醋。
最后加入土豆粉,再加上一小撮的盐、孜然粉、花椒粉,翻拌均匀后再炒个一两分钟,出锅! !
噔噔蹬蹬~让人口水直流的爆炒土豆粉就完成了啦!
注:喜欢吃辣的可以在炒葱花的时候加上辣椒哦,配菜里加入青椒和红椒也很好吃哦⊙∀⊙!