韩国拌饭酱-万能公式

我喜欢先把白芝麻碾碎，碾碎的时候真的超级香啊，懒人可以忽略不做

基本通用公式就是韩式辣酱1➕韩式香油1➕适量白芝麻碎➕糖类(梅子糖浆，梨汁，玉米糖浆，雪碧，砂糖)➕蒜末(自己喜欢的量)

糖类可以选自己家里有的放，基本也是一勺，我在韩国网上看过很多拌饭酱的菜谱，菜谱里会用到的基本就是雪碧或者梅子糖浆，我自己各种也都试过，梅子糖浆的风味我最喜欢，你也可以试试别的，哈哈，我还试过放蜂蜜，不过好像有点奇怪……
如果放白砂糖黄砂糖的话，量少一点，他的甜度会比其他来的甜很多，还要加一点点纯净水化开来用哈

香油一勺

蒜末按自己喜好放就行

调匀，哈哈哈，香

随便放自己喜欢的小菜，蕨菜，西葫芦，胡萝卜，菠菜，生菜，豆芽，牛肉末都好吃，

拍这个图的时候家我正好给娃做了蕨菜和西葫芦小菜，就拿那个拌了，家里有啥放啥，哈哈

有海苔碎的话也放点吧……哈哈