拿个矿泉水瓶盖子装个板栗，用刀砍个十字，砍完洗干净放进锅里，清水没过板栗面，水煮15--20分钟。
煮到水干（水多了可以倒掉一些），快速翻炒，直至炒干。
加一勺蜂蜜（或者白砂糖），一定要快速翻炒，注意不要糊了。（还有一种做法是一开始就加白砂糖和栗子一起煮，这样就不用另外加蜂蜜了。）
成品。
十字切开一点比较好剥，第一次这样做，成就感爆棚。
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下厨房用户_k7sna
