辣炒五花肉鱿鱼盖饭
2
人做过这道菜
畅想灰灰
Hamzy糊掉了，菜谱在犹豫删不删，味道还可以，删掉有丢丢可惜…
用料
辣炒五花肉鱿鱼盖饭的做法
-
五花肉切成自己喜欢的大小，个人比较喜欢吃五花肉，下次准备多放一点。
洋葱切成粗一点的丝，我这次切的块，这个不影响。
-
把洋葱、蒜末、辣椒粉、味淋、酱油、糖、香油放在切丝的鱿鱼碗里，带上手套抓匀。
-
不沾锅里不放油，先炒五花肉。
-
把五花肉反正面都煎的焦一点
-
加入拌好的鱿鱼，炒均匀，尝一下味道看是否需要加盐。
-
鸡蛋煎好，摆盘撒芝麻。
搞定了！
小贴士
这个菜还是挺快手的，连准备带上桌我差不多不到半小时做完的。
Hamzy还在腌制鱿鱼的时候加了大葱跟青辣椒，我忘了买了，就没放。
五花肉一定要煎的焦一点，比较好吃。
鱿鱼我觉得我切的有点大，可以切小一点，会好熟一些。
盐我又加了小半勺，但我口有一点重，大家按照自己的口味来吧。
菜谱里的量，我个人能吃两顿吧。
Hamzy还在腌制鱿鱼的时候加了大葱跟青辣椒，我忘了买了，就没放。
五花肉一定要煎的焦一点，比较好吃。
鱿鱼我觉得我切的有点大，可以切小一点，会好熟一些。
盐我又加了小半勺，但我口有一点重，大家按照自己的口味来吧。
菜谱里的量，我个人能吃两顿吧。
