吐司

除黄油外加入所有的材料
如果牛奶冰箱冷藏拿出请微波30秒
由于水多，面团粘，别慌，正常的

加隔水化黄油，揉面
很简单，就当在洗衣服

手套膜，别着急，一会就出来了
图中即将出膜，由于第一次烘焙，激动，没拍着手套膜

醒发
我是烤箱醒发50分钟
取出，分3个小份，团好，排气，2次膨胀15分钟到30分钟，根据室温。
卷好，放入模具
第一次紧张，怕脱模有阻碍，在模具所有内壁涂上黄油

醒发
上刷蛋液为了上色
醒发80分钟，面包多大，就要醒发多大

预热，180
烤箱，上180，下160，20分钟，上下150，10分钟
带风的，口感更干……根据自己口味来调整

脱模没难度，好吃的不行，喜欢脆脆的外皮