如图,黄瓜,午餐肉,青辣椒,胡萝卜,葱花,全部切碎备用,鸡蛋放一点盐打散,米饭冰箱取出待用
锅中油热放鸡蛋,鸡蛋起泡后,用筷子不停搅拌,如果还不够小块,可以用铲子铲一铲。鸡蛋盛出待用。锅中放油,把所有配料放入锅中翻炒,大概两分钟后,放盐和耗油,盐可以少放一些,后面可以再加。之后放入米饭翻炒,把火调小一些,边炒边用铲子把米饭铲散了,尝下味道是否OK,之后放入鸡蛋,翻炒几下即可出锅。米饭炒一炒,一碗变两碗!
上传你做的超好吃的炒米饭