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老式饼干

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一个人的私房的厨房  一个人的私房

用料  

普通面粉 220克（看面粉吸水量）
鸡蛋 1个
水 20克
白糖 100克
玉米油 50克
泡打粉 3克
小苏打 2克
（其实泡打粉和小苏打只用其中一种5克就行了，但是我喜欢两种都放一半，这个你们可以自由选择）

老式饼干的做法  

  1. 泡打粉，小苏打，面粉混合。水，糖，油，鸡蛋，混合加入面粉中和成面团。（也可以把泡打粉小苏打水，糖，油，鸡蛋混合加入面粉中和成面团）

    老式饼干的做法 步骤1

  2. 面团用拐面杖压扁，整成长方形或正方形，切成一块块，放入烤盘，刷上蛋液放入芝麻（也可以不放芝麻）上火下火200烤15分钟

    老式饼干的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-06 20:45:35
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