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煮菱角

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睿哥兴弟麻麻的厨房  睿哥兴弟麻麻

用料  

菱角 1000克
水 适量克
盐 5克
姜4片

煮菱角的做法  

  1. 菱角洗净

    煮菱角的做法 步骤1

  2. 放入锅里加入没过菱角的水

    煮菱角的做法 步骤2

  3. 烧开后再放入姜和盐，盖盖子继续中火煮30分钟(姜和盐是为了去除菱角表面细菌)

    煮菱角的做法 步骤3

  4. 出锅放凉即可食用

    煮菱角的做法 步骤4

  5. 我用剪刀去除了菱角的四个尖尖角

    煮菱角的做法 步骤5

  6. 这样咬起来不会扎嘴巴

    煮菱角的做法 步骤6

  7. 或者用刀子把左右两边的尖尖角切掉，两头一掰就能剥出一颗整的米粒来

    煮菱角的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-07 00:16:48
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